Rödbetor är en mycket mångfacetterad kultur. Det finns flera underarter av denna kultur, och de är alla olika i sitt utseende, smak och omfattning.
Den betor som vi använder för att laga borscht kallas matsal. Foderbetor är en viktig del av husdjursdieten.
Sockerbetor odlas specifikt för bearbetning till socker. Det finns också löviga och vilda betor, men de är inte särskilt intresserade på grund av den låga förekomsten i våra regioner.
Vid val av sorter för plantering är det bättre att välja de sorter som uppföddes av inhemska uppfödare.
Eftersom utländska grönsaker ibland inte kan anpassa sig till förhållandena i den tempererade klimatzonen.
Variety "Boheme"
Midsäsongbetor. Mognadsperioden är cirka 70 - 80 dagar.
Designad för odling i trädgårdar och personliga tomter. Frukt, huvudsakligen formad rund eller svagt platta, är färgad i rödbrun färg.
Inuti är rötterna också rödbruna, inga ringar. själv köttet är väldigt saftigt, öm, har utmärkt smak.
Frukt växer tillräckligt stor - vid 0,3 - 0,5 kg.Denna betor påverkas inte av kalcosporos och blommar inte heller. Den kan lagras under mycket lång tid, eftersom hållkvaliteten hos dessa rotgrödor är mycket bra.
Marken för denna betor måste vara bördig, med en neutral syrahalt.
Det är bäst att välja en plats för betesängar där gurkor, lök, kucchini, tidiga potatis eller pumpor brukade växa.
Att plantera frön dränkt i vatten bör vara redan i de sista dagarna i april, men inte senare än i mitten av maj. Djupet av fröet är 2-4 cm. Mellan angränsande rader måste du göra ett intervall på 25-30 cm och mellan angränsande frön - 8 - 10 cm.
Om du planerar att plantera dessa betor på hösten, då ska detta ske senast i slutet av oktober - början av november.
Det är nödvändigt att förbereda jorden på hösten, gräva den och göra alla typer av gödningsmedel. Vattenbetor behöver en gång i veckan med mycket vatten.
Foder kan inte vara mer än två gånger per säsong. Mängden gödningsmedel beror på jordens fertilitet och antalet föreningar som införts sedan hösten. Tunn ut denna rödbetor är inte nödvändigt.
Variety "Detroit"
Denna mellansäsong är en av de mest kända.
Ripens i genomsnitt för 110 - 115 dagar. Bushes genomsnittlig höjd.Frukten är rund, med en jämn yta, axialroten är tunn och kort, lövroset är liten.
Färgen på rotgrönsaker är väldigt vacker - ljusröd. vikt Denna betor genomsnittet är 100 - 200 g.
Köttet är mörkt rött, ringar saknas, har utmärkt smakliksom mycket saftigt.
Sorten har medfödd immunitet mot betesjukdomar och är också resistent mot tsvetushnosti.
produktivitet medelvärden 3,7 - 7 kg per kvadrat. m. Men med god omsorg kan du få mer frukt.
Du kan använda denna betor på olika sätt: konserverad, konsumeras färskt och tillsätts till olika rätter.
Den positiva kvaliteten på denna sort är en stabil fruiting, och rötterna ser mer eller mindre ut på samma sätt. Du kan också lagra denna betor under lång tid, det kommer inte att försämras.
Före planteringen bör fröet blötläggas i vatten i 18-20 timmar. När marktemperaturen når + 6 ... + 8 ° С, kan landning utföras.
Drop frö kan vara i ett djup av 2 till 4 cm enligt schemat 25-30x10cm. Mark med frön behöver lite ram. Platsen under betbädden bör vara väldigt solig.Denna sort är lämplig för höstplantning.
Vattenbetor bör vara så att jorden inte var ett överskott av fukt, men det var inte heller någon brist. Därför bör du noggrant övervaka temperaturförändringarna för att förutse svängningarna av fukt i jorden.
Vid utfodring bör särskild uppmärksamhet ägnas åt potashgödselmedel, eftersom betorna väldigt mycket "älskar" dem. Det bör också tunna ut marken mellan raderna och ta bort ogräs.
Sortera "egyptisk lägenhet"
Denna sort föddes i den avlägsna 1943 g i NIISH dem. V.V. Dokuchaev.
Det betraktas i mitten av säsongen, eftersom intervallet mellan fullspiring och fruktans början är 101 - 128 dagar. Vid plantor upprätt blad rosett.
Frukten är elliptisk, huvudet är litet, målat på utsidan i en mörkröd färg, i massförstärkningen från 300 till 550 g.
Köttet är färgat rosa-rött med en liten violett nyans, mycket saftig, öm och uppfriskande. smak utvärderas av experter som en bra.
Med kvm Du kan få 3,5 - 8,5 kg rotgrönsaker, vilket är en utmärkt indikator. Sorten är karakteristisk motstånd mot tsvetushnosti och torka, men vaccinerades inte immunitet mot kalkosporos.
Sängen är väldigt bra, vintern kommer att kunna övervinna från 75% till 89% av frukterna.
Trädgårdarna rekommenderar att man använder denna sort för höst och vinter odling. Planteringsförfarandet på hösten skiljer sig inte från samma process på våren. Planteringsmönstret och djupet av frön är bevarade.
På grund av den låga torktoleransen kan sorten motstå korta avbrott i bevattning. Det är nödvändigt att tunna sängarna och gräva upp radavståndet. Gödning krävs.
Betyg "Red Ball"
Den tidiga mogna klassen av betor som klarar av att mogna i 65 - 100 dagar.
Frukten är rund, röd, väger 200-500 g. Köttet är mörkt rött, med violett nyanser, innehåller en stor mängd juice, söt och söt.
Denna variation är inte benägen att stalking, resistent mot tsvetushnosti, kyla-resistent nog, men utbytet kommer att minska om temperaturen sjunker för mycket.
Har också en betyg genomsnittlig torktolerans. Det är möjligt att använda betorrötter av denna sort som en del av en diet, samt för att tillaga hemlagade rätter.
Också, "Röd boll" sorten tas ofta för strålprodukter. Denna betor transporteras lätt och lagras.Utbytet är 3 - 6 kg per kvm.
Den kan användas för både vår och höst kultivering. Såning på våren bör falla på de sista dagarna i april, och höstsåningen bör vara i september.
Frön före plantering måste förberedas. Landningsmönstret är 45-60x3 cm. Landningsdjupet är normalt. Jorden måste vara varm och fuktig. Platsen ska inte vara i skuggan. Efter plantering måste primer rulla.
Måste vara frekvent vattning, 1 gång i 5 - 6 dagar. Du måste också odla marken mellan raderna för att avlägsna ogräs. Befruktning är obligatorisk, särskilt vid tillstånd av tunga eller fertila jordar.
Variety "Libero"
Mycket tidig sort - de första frukterna kan erhållas 80 dagar efter sådd av frön i marken.
Frukten är rund, ryggraden är mycket tunn, huden är slät och målade röd. Köttet är mörkt rött, det finns cirklar på det, men de är extremt svaga, god smak.
Rödenas genomsnittliga vikt varierar mellan 120 och 220 gram. Motståndet mot bultning är genomsnittligt, utbytet är högt - ca 6,1 kg per kvadratmeter. m.
Frukten är mycket lik varandra och mogna med ett mycket litet intervall. Syftet är universellt. Tack vare den utmärkta presentationen kan denna sort odlas för efterföljande försäljning.
Du kan plantera svullna frön i marken från mitten av april till mitten av maj.Landningsmönstret bibehålls. Före spiring kan bädden täckas med polyeten.
Visst att måste tunna ut sängarna med rödbetor av denna sort. Den första sådana proceduren utförs en vecka efter uppkomsten av skott.
Rötter har särskilda krav på mängden fukt i jorden. Därför måste vattenbalansen bibehållas. Cirka 14-15 dagar före skörden bör vattnet stoppas helt och hållet. Foder måste utföras efter behov.
Variety "Bordeaux"
kanske den mest kända bet sorten. Den tillhör mitten av mognad sorter, den mogna perioden från sådd till början av den tekniska lämpligheten av frukter är 62 - 116 dagar.
Frukten är rund, kan vara något platta, väger från 230 till 510 g, är målade i mörkröd färg, huvudet är litet.
Köttet har samma färg som skalen, öm och saftig, med en stor mängd socker, tät i struktur.
Ligga ner dessa rotgrönsaker kan under vinterperiodenmedan det inte kommer någon förlust i utseende eller smak.
På grund av det faktum att dessa frukter är nedsänkt i jorden med nästan hälften, är skördeprocessen mycket lättare.
Växter kan säkert överleva lite värme.När det gäller omfattningen, här är det inte lika med denna betor. Frukterna i "Bordeaux" anses vara de mest användbara.
Safan från dessa rotgrödor innehåller en hög koncentration av anthocyaniner. Sorten kommer att användas för bearbetning och tillagning, som är oumbärlig för dieter. Utbytet når 8 kg ros per kvadrat. m.
Trots sin unika karaktär bör frön av Bordeauxbetor planteras på samma sätt som frön från alla andra sorter, alla parametrar bevaras. Vid blötläggning av frön kan du använda droger som stimulerar sorten.
Omsorg för växterna av denna betor vanliga. Det kan finnas små förseningar i vattning, men ibland är det till och med användbart för härdning av buskar. Tunna, lossa jorden och matas bör utföras enligt plan.
Grad "Cylinder"
Midtsäsongbetor med löptid 110-130 dagar från såddstidpunkten.
Frukten är cylindrisk, varför sortens namn, lång (10-16 cm) och tjock (diameter uppgår 5-9 cm), mörkröd i färg, väger från 180 till 350 g.
Huvudet vid roten av medelstorlek. kött innehåller mycket juice, mycket ömtålig, med god smak, burgunder, utan ringar.
Lagringskvaliteten för denna sort är utmärkt.Nästan alla frukter kommer lugnt överleva vintern på något svalt, mörkt ställe. Att skörda kommer inte vara svårt, eftersom rötterna faktiskt stannar ur marken.
I matlagningen används de allmänt, eftersom de inte behöver ägna mycket tid på att vänta på det ögonblick då betorna är kokta. Också i rötterna av denna sort finns en ökad koncentration av järn, kalcium, vitaminer A, B1, B2, C och niacin. Högt utbyte - 6 kg per kvadratmeter.
Frön före plantering behöver suga. De bästa månaderna för att släppa frön är maj och oktober. Landningsmönstret bibehålls. Djupet bör ökas till 3 - 4 cm.
Denna sort är extremt krävande för jordfuktighet, så att du inte kan hälla vatten i marken eller fördröja bevattning. Resten av vården kvarstår.
Variety "Lark"
Holländska mid-season bets. Från det ögonblick som skott uppstår, bör 100-120 dagar passera tills frukterna når mognad.
Frukten är rund, mörkröd, väger 150-300 g, lövroset är mycket liten. Köttet i samma färg som skalet, utan radiella ringar, har utmärkt smak.
Observerat motståndskraft mot tsvetushnosti, frukterna av denna sort kan samlas på mekaniska sätt. Förvara rötterna "Larki" kan vara lång tid, de kommer inte att förstöra.
Produktiviteten når 6,5 kg per kvadratmeter. En egenskap hos denna betor är det faktum att dess konsumtion kommer att bidra till att radionuklider avlägsnas från människokroppen. Den kan användas både rå och för beredning av olika rätter och för bearbetning.
Denna betor är lämplig för mycket tidiga planteringar, men standarddatumen bevaras. Fröet måste blötläggas före sådd. Djup och landningsmönster är normala.
Med fluktuationer i temperatur måste plantering skyddas, särskilt om plantorna fortfarande är unga. Vattning, gödning och lossning av jorden krävs.
Som det redan har blivit klart är rödbetor en mycket användbar rotgrönsak. Därför påverkar inte dess närvaro dig, utan tvärtom kommer att gynna. Och inte bara för dig personligen, men också för hela din familj, som du kommer att kunna glädja med färskt, hälsosamt beträtt.
