Våra länder har sådana vackra ängar och betesmarker, vårt klimat är mildt och allt detta innebär att det inte finns kontraindikationer för odling av nötkreatur.
Denna bransch ger inte små vinster till sina ägare.
För att odla kött behöver inte stora kostnader.
Det finns många sorter av nötkreatur, men i den här artikeln kommer vi att berätta om korthårens korthår.
Du kommer att lära dig om rasens särskiljningsegenskaper, liksom vilka egenskaper rasen har.
Beskrivning av Shorthorn Cattle
Denna korrasnack hör till nästan de äldsta väldigt produktiva rasen på vår planet. Homeland boskap är England. Ursprunget kom från Tiswater-boskapet, som odlades nära Tisza-floden i länen York och Durgam, även kallat Durgams boskap på ett annat sätt.
Denna ras av kor användes i två riktningar, såsom mejeri och kött. Lite senare togs holländska boskap till dessa länder.
Detta namn "shorthorns" mottogs på grund av de små hornen. I PN Kuleshovs verk kan man läsa om vad den nederländska nötkreaturen i England kallades shorthorn eller short-legged.
Shorthornrasen skapades som en följd av produktionen av sådana vackra raser, och speciellt tillverkningstjurarna som Gubbak, Favorite, Comet och många andra.
För att bevara alla de bästa produktiva egenskaperna i korgen av dessa koar, använde de nära inavel på ett av de bästa djuren och fick bra resultat. Ur amerikanska forskares ord kan man höra att korthornsrasen väldigt starkt matades både på sina territorier och i Amerikas förenta stater. För produktion av hög köttproduktivitet upptogs barn. Också känt är det faktum att i stammen av denna ras användes tillfälligt sugande stamtavkalvar och speciellt små gobies under två kor.
Externa skillnadsfaktorer Shorthorn rasen:
- Eftersom denna ras tillhör köttypen är den naturligt utmärkt av kroppens struktur, de är välbyggda köttproducerande djur. Hela kroppens längd är upp till 155 centimeter, höjden på manken är upp till 132 centimeter.
- Huvudet på dessa djur är litet, torrt, proportionellt vikt, med ett litet ansikte, är rasens horn små.Halsbandets ras är inte lång, musklerna på den är väldigt utvecklade.
- Bröstet är väldigt brett omkring fyrtio två centimeter, djupt ca sjuttios centimeter. Bröstvolymen är stor och är tvåhundra centimeter. Fench långt utskjutande. Län och rygg, rak och muskulös. Torso i form av en bred fat, med horisontella revben i förhållande till ryggraden.
Torsos baksida är mycket välutvecklad, muskulaturen i denna del är också välutvecklad. Sacrum, sciatic tubercles och höftpartiet har också bra muskulatur. Länkar är inte långa, ställa raka.
- Djur har mjuk och lös hud som är täckt av hår.
- Utder burenok genomsnitt. I genomsnitt tolv månader ger de cirka 300 kg mjölk. På suget kan du växa två kalvar, vilket är mycket bra.
- Korthårens färg kan vara annorlunda: cirka 50 procent råder i rött, cirka tre procent i vitt, cirka 27 procent i rött och varierat och cirka 20 procent i kunglig färg. Särskilt uppmärksamhet gavs aldrig till Shorthorns färg, all uppmärksamhet gjordes på konstitutionen och produktiviteten hos rasen.
Vilken typ positiva egenskaper har shorthornrasen, listar vi nedan:
- För det första är rasen mycket produktiv inte bara för att få kött, men också i mjölk.
- För det andra är shorthornerna föreviga.
- För det tredje kännetecknas köttet av hög smak.
- För det fjärde är shorthorns mycket vanliga runt om i världen.
- För det femte är slaktmassan ganska hög.
- Sjätte, en stor ras är ett plus.
brister Denna ras är följande indikatorer:
- Låg fertilitet hos kor.
- Shorthornrasen är mycket krävande för levande och näring.
- Även nötkreatur av denna ras är föremål för olika sjukdomar.
Vilka egenskaper har shorthornrasen?
Funktionerna i Shorthorns inkluderar hög precision, ganska snabb tillväxt, nötkreaturs förmåga att fett vid en ung ålder, liksom hög produktivitet.
En egenskap hos korna av denna ras är goda moderkvaliteter.
En karakteristisk särskiljande faktor för denna ras är deras korta horn.
Jordbrukare som odlar shorthorns talar mycket bra om dem och säger att djuren är väldigt föga och felfria.
Vid korsning med andra raser förmedlar korthårarna sådana egenskaper som lätthet av kalvning, fridfullt beteende, snabb tillväxt och genomsnittlig vikt vid vuxen ålder. För närvarande är korthårens korthår inte i så stor efterfrågan som tidigare.
Numera är shorthornrasen uppfödd ren och rasen används för korsning, vilket resulterar i att de väntar på förbättring av köttkvaliteten hos inhemska kor.
Vilka är produktivitetsindikatorerna för shorthornrasen?
För denna ras är både kött och mejeri märkligt mycket hög produktivitet.
I länder som Förenta staterna, England och Kanada är Shorthorn-rasen av kötttyp den bredast uppfödda.
En kos vikt är upp till 550 kilo, en tjuras massa är ca 900 kilo. Slaktvikt i foderkreatur är cirka 70 procent, och vissa kan nå upp till 82 procent.
I vårt land är shorthornrasen också mycket uppskattad och ger hög produktivitet. Massan av en nyfödd kalv är ungefär trettio kilo,vuxna kor upp till 600 kg, och massan av tillverkningstjur kan nå ett ton och i speciella fall till och med 1 270 kg.
Massan av en tjur i en och ett halvårs ålder är ca 600 kilo, slaktvikten är cirka 60 procent. Kvaliteten på köttprodukterna från denna boskap är mycket hög. Köttet är mjukt fiber, med jämnt fördelade lager av fett.
Raskortshorthorn i kött- och mjölkriktningen ger också bra prestanda. Den genomsnittliga mjölkutbytet per ko är cirka 2500 kilo mjölk per år, fetthalt varav utgör 3,6-3,9 procent. Det finns korrekordinnehavare som kan ge upp till 6000 kilo mjölk per år.
Shorthorn raser köttriktningen avlet nästan över hela världen. På grundval av denna ras föddes cirka 50 olika raser av nötkreatur. Till exempel i samma England skapades fem raser, i USA sex raser, i Ryssland tre raser.
Men de senaste åren har shorthornrasen börjat förlora sin popularitet betydligt. Kanske berodde detta på det faktum att med denna djurras utförs ett litet arbete.
Shorthornrasen är en magnifik boskap. Det kan jämföras med det gamla trädet, som behöver föryngras lite, för att skapa alla nödvändiga förutsättningar för framtida utveckling och återigen kommer denna ras att återuppliva.
