Det finns många raser av kor, och det är ganska svårt att hitta bland dem som är lämpliga för alla egenskaper för dig. Att lösa en så komplicerad uppgift är långsamt, att ha blivit bekant med beskrivningen av de mest populära raserna.
Det är kategorin av de mest populära som inkluderar koar av kötttypen av den kazakiska vildhåriga rasen. De är kända på den tidigare Sovjetunionens territorium under en lång tid, och därför lyckades de få ett gott rykte.
Rasen har sina egna egenskaper inte bara i det externa exteriöret, men också i egenskaperna att hålla och uppfödas, det kan verkligen överraska med egenskaperna hos produktiviteten.
Men för att inte spridas med vanliga fraser, vänder vi oss till en detaljerad beskrivning av dessa kor.
Vad är så anmärkningsväckande ras av kazakiska vittkorna kor?
Kännetecknande för rasen ska börja från en kort historia av sitt ursprung. Den uppföddes av sovjetuppfödare. Sådana kända raser av kor som Hereford-kor och representanter för lokala nötkreatur - Kazakh och Kalmyk raser användes som genetiskt material.
Från den första rasen av kazakiska vittkopplade uppfödare försökte förmedla höga produktivitetsnivåer för kött och precision,och från resten - deras uthållighet, anpassningsförmåga till innehållet i öppna områden och en stark kroppsstruktur.
Resultatet överträffade verkligen förväntningarna, eftersom den nya rasen är långt före sina genetiska släktingar.
Vilka är de främsta avkommorna till rasen som beskrivs idag?
Trots det faktum att när man beskriver kazakiska vittkorna kor ofta fokuserar på köttproduktivitet, finns det faktiskt också en kombinerad typ av denna ras.
Men först och främst, i samband med att förbättra korrekta egenskaper hos kor, är huvuddelen typ av köttriktningDärefter bildades följande:
- under en mycket lång tidsperiod hölls nötkreatur på öppna steppegrav, de fick endast komma in i lokalerna för vintern;
- Under vinterperioden i lokalerna utfodrades djuren uteslutande på grovfoder, med ensilage och olika koncentrat;
- Uppfödning utfördes med hjälp av sugmetoden (det vill säga, efter kalvning, var koren inte utdelade, tyngdpunkten låg på kalvtillväxten)
- avel uteslutande på köttegenskaper.
För att utveckla en andra typ av ras - kött och mjölk utfördes valet av djur inte bara för köttfunktioner utan också för mjölksamhet (särskild tonvikt på mjölkets fettinnehåll).
Någon gång efter kalvningen togs kalvarna bort från mamman och drack från flaskorna. För att göra koren bättre fördelade fick de en stor mängd inte bara koncentrater utan också saftiga matar som foder.
En liknande beskrivning av metoden för att uppfostra en viss typ av prestanda hos kor induceras av oss, inte bara för att bekanta dig med rasens historia.
Vi rekommenderar att du använder alla ovanstående funktioner för att hålla och mata djur på egna gårdar, vilket gör att du kan få ännu fler produkter från husdjur.
Beskrivning av funktionerna på utsidan av den kazakiska vittkopplade nötkreaturen
Utåt är det inte svårt att känna igen dessa kor, särskilt eftersom aningen ligger i rasens namn. Om dessa djur kan vi säga att deras färg representeras i nästan alla nyanser av rött. Men här har huvudet på en ko, dess dewlap, liksom den undre delen av magen och benen en vit färg.Vit är också deras svansborste.
Kroppsbygden i Kazakstan har en uttalad kötttyp, även om en ko snarare är en kött-och-mjölk-typ när det gäller produktivitet.
På grund av den intensiva utvecklingen av musklerna, kroppen är tunnformad. Dewlap hos djur är mycket tät, därför kommer den starkt framåt (detta är särskilt karaktäristiskt för tjurar).
Från Kalmyk och Kazakhras raser av nötkreatur överfördes denna ras korta ben. Denna funktion kan emellertid under inga omständigheter betraktas som en nackdel, eftersom på höga ben är det mycket svårare för djur att bära sin imponerande vikt.
Dessutom är musklerna på benen också mycket välutvecklade, vilket gör dem starka och stabila.
Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt denna rasens hud. De har det väldigt elastiskt, vilket gör att du enkelt kan vinna och gå ner i vikt flera gånger om året. Subkutan vävnad är mycket välutvecklad, tack vare det finns en mycket intensiv ackumulering av fettvävnad.
I synnerhet med en genomsnittlig slaktvikt hos ett redan dödat djur är 295 kg, är mängden internt fett 35,6 kg.Men för att överföra kyla av denna ras hjälper inte bara det ackumulerade fettet, utan även funktionerna i deras unika ull.
På sommaren är det samma som för de flesta mjölkkor: mycket kort, slät, glänsande. Men om vinteren förvärvar kor en väldigt lång och tjock hög som ibland även kan krulla.
Precis som nötkreatur, har kazakiska vita kor med mycket stora mått:
- i mankarna kan djurens höjd sträcka sig från 125 till 130 centimeter, vilket i hög grad kommer att bero på deras kön;
- bröstdjupet är 68-70 centimeter;
- mätningar av bröstets bredd bakom axelklingorna är 43-45 centimeter;
- Total bröstkorg är 187-190 centimeter;
- längden på stammen beror också på djurets kön och kan variera från 150 till 155 centimeter;
- metakarpus i omkretsen nå 18-20 centimeter.
De dygder som rasen av kazakiska vithåriga kor kan skryta med
Det finns många fördelar med att odla och hålla dessa kor. Inte konstigt att de är mycket används ofta i gårdardär det är mycket svårt att se för varje individ och där möjligheten att hålla djur på betesmark anses vara en stor fördel.
Den viktigaste fördelen med innehållet är förmågan att ansökan till dem av den omfattande typen av gödningvilket innebär absolut inga matkostnader.
Det enda som behöver göras är att ge djuren stora ytor för betning, med en bra foderbas. För detta har de kazakiska vita korna alla nödvändiga egenskaper som beskrivs i det följande odla dygder:
- Undemanding djur att mata.
Med sin genetiska kod, härdade vilda nomadiska kor, är denna ras van vid att äta maten som kan hittas självständigt och bokstavligen under deras fötter.
Matsmältningssystemet av kazakiska vittkorna kor processer och assimilerar det grovaste gräset, så att djur snabbt kan få levande vikt.
Denna fördel förenklar väldigt underhållet av rasen, för även om det inte är nödvändigt på vintertid att pussa över vad som ska matas djuren.
- God tolerans för både höga och låga temperaturer.
Mycket grov hud och förmågan att växa "vinter" hårspänning bidrar till en god värmeväxling av djur.
Också för vintern ackumulerar de vanligtvis en stor mängd fettvävnad, vilket gör det möjligt för dem att bibehålla en stabil kroppstemperatur.
Vid sommaren reduceras deras vikt vanligtvis, ullen blir kort, vilket gör det lättare att tolerera höga temperaturer, brist på fukt.
- Mycket intensiv tillväxt av unga djur.
Vuxna kycklingar som är yngre än 8 månader väger inte mindre än 210 kg medan massan av tjurar lätt når 250 kg.
I en och ett halvt år (och ofta tidigare) når djuren lätt 450-470 kg. Detta underlättas mycket av långvarig utfodring med modermjölk, vilket ger kalvkroppen mycket viktiga spårämnen, liksom parallell förbrukning av vanlig mat.
Den genomsnittliga dagliga vinsten av rasen är från 1 till 1,5 kilo, medan kostnaderna bara är 6 matningsenheter. Mycket mer intensivt väga oxar.
- Högkvalitativa egenskaper hos kött av kor.
Nötköttet som erhållits från den kazakiska vithåriga rasen skiljer sig i mycket hög juiciness. Även dessa djur kännetecknas av att fett deponeras, inte bara under huden utan även mellan kroppens muskler.
På grund av detta får köttskuren ett marmormönster, för vilket nötkött kallas stolt med marmor.
Tack vare mellan muskelfettskiktet har köttet högre fettinnehåll och god smak, och djuret på vintern fryser inte och dör inte av brist på mat.
- Acclimatization av djur av den beskrivna rasen går mycket bra.
Detta beror på det faktum att de vanliga klimatförhållandena för dessa kor är Kazakstans territorium, där på dagtid kan lufttemperaturen stiga över + 50ºї och på kvällen, även på sommaren, sjunka till minus.
Därför kan djur anpassa sig till både norra och södra regioner.
- Möjligheten att använda skinn för produktion av läder av mycket hög kvalitet.
Representanterna för rashudden är mycket massiva, med en genomsnittlig tjocklek på dubbelvikten kan vara 11,5 millimeter.
Detta gör att du kan tillämpa den mest intensiva behandlingen, för att producera även exklusiva produkter med högt värde.
Vilka egenskaper hos rasen kan tillskrivas nackdelarna?
Enligt uppskattningar av erfarna boskapsuppfödare är kroppen av en kazakansk vildkogare mer benägna att betraktas som smal, vilket inte tillåter rasen att nå sin fulla potential.
Naturligtvis, med dessa indikatorer dessa kor hänvisar till en av de bästa raserna, men utan tvekan, med en annan form av skelettet, skulle kroppens muskulatur vara större.
Nackdelarna med många inkluderar överdriven vård av kor för sina avkommor.
Omedelbart efter kalvning kan en ko till och med visa aggressivitet mot en person, därför rekommenderas det att inte ingripa i den här processen alls om det inte finns något verkligt behov av det.
Analysera egenskaperna hos produktiviteten hos rasens representanter.
Utan ytterligare ansträngning, dessa djur på en mycket kort tid. kunna rekrytera bara spela in vikt. Vikten av vuxna honor kan i synnerhet sträcka sig från 540 till 580 kg, även om enskilda djur kan väga upp till 800.
Men rekordindikatorerna för massan av tjurar i den kazakiska vildhåriga rasen är 950 kg. Men om en tjur i en tidig ålder kastreras, kan oxar få ännu högre viktindikatorer - upp till 1100 kilo.
Vid slaktutgången ligger mängden mottagna köttprodukter vanligen i intervallet 53-55% av hela djurkroppens totala vikt.
Med mycket bra gödsel kan denna siffra öka upp till 65%, men endast i detta fall blir köttet mer fet. Skelettet av djur, även om det är mycket slitstarkt, men smalt och lätt. Dess andel i den totala massan av slaktkroppar är i genomsnitt 13,9%, vilket är en mycket låg siffra.
Rasreproduktion: de viktigaste indikatorerna
Puberteten hos både kor och tjurar av den beskrivna rasen förekommer ganska tidigt, men det kan vara över 10 år. På grund av denna faktor har en besättning med ens två individer möjlighet att växa väldigt snabbt, vilket ger fler och fler nya generationer.
Vanligtvis, efter första kalvningen, sker följande varje år. Rockens fecundity är inte mindre än 90-95%.
En väldigt viktig fördel med kazakiska vithåriga kor är deras välutvecklad maternalinstinkt, tack vare vilken överlevnaden av nyfödda kalvar är nästan 100%, men för en person blir det inte alltid bättre.
Men det spelar ingen roll vart kalvningen sker, inomhus eller utomhus, djuren kommer fortfarande att ge kalven den nödvändiga vård utan yttre ingrepp.
Nyfödda är födda mycket stora - i genomsnitt 27-30 kg (beroende på kön). Men på grund av kroppens stora storlek är koen väldigt resistent mot kalvningsprocessen, komplikationer är mycket sällsynta.
Mjölkproduktivitet hos kazakiska vithåriga kor
Möjligheten att ge mjölk är en viktig faktor för någon koras. Och även om den beskrivna nötkreaturen är köttproducerande i sin prestation, hänvisar även mjölkning till en av dess viktiga fördelar (särskilt bland representanterna för den kombinerade typen).
Om vi generellt uppskattar mjölkproduktiviteten hos kazakiska vita kor, är den väldigt låg. Den genomsnittliga årliga mjölkutbytet är endast 1000-1500 kg mjölk.
Från kött- och mejerikor i vissa gårdar för en laktation var det möjligt att få ca 6000 kilo mjölk. Fördelen med rasen är dock smak och fetthalt i denna användbara produkt. B
På grund av betning i det öppna rummet och utfodring av djur med exklusivt växtfoder, visar sig att deras mjölk är extremt användbar och smakligare än andra mjölkraser.Indikatorn på fettinnehåll är också ganska hög, och det är lika med 2,8-4,8%.
Naturligtvis har fettinnehållet i mjölk förmågan att fluktuera beroende på näring och kalvningsperioder, men i allmänhet är det fortfarande på en hög nivå.
