På hyllorna av stormarknaderna kan du alltmer se ovanliga frukter och grönsaker som importeras från olika länder i världen. Trots att sådana delikatesser är otroligt dyra, är de ibland mer efterfrågade än de vanliga grönsakerna och frukterna. Idag kommer vi att diskutera den afrikanska kivano-frukten, ta reda på vad det är, hur det används, hur det odlas från frön, hur svårt det är att växa i din trädgård.
- Känna till en exotisk frukt
- Fröberedning före plantering
- Frösåning för plantor
- Skötsel av grödor
- Plantera plantor på en permanent plats
- termer
- Platsval
- Landningsmönster
- Hur bryr du sig om afrikansk gurka
- Vattning, luktning, lossning
- Klämma undan
- Hilling
- Top dressing
- Garter bälte
- skörd
- Hur man äter kivano frukt
Känna till en exotisk frukt
Afrikansk gurka kivano är inte så kallad någonting, den gröna delen av den gröna delen representeras av en årlig liana som växer under acceptabla förhållanden och upptar större områden än en vanlig gurka. Ursprungligen spredes kulturen endast i Afrika och Sydamerika, men för närvarande växer frukten i västeuropa och på Balkan.Detta beror inte bara på det faktum att fler och fler människor vill diversifiera den dagliga kosten med ovanliga frukter och grönsaker.
Afrikansk gurka är resistent mot de flesta skadedjur och sjukdomar, vilket gör det möjligt att spara på sätt att bekämpa den senare.
Först av allt är alla intresserade av vad som är frukten av en exotisk kultur. Det finns många analogier av vad kivanofrukten ser ut: en liten hornmelon, en gul gurka med nålar, till och med skenet av stängda käftar hos en flycatcheranläggning. Den största skillnaden från den vanliga gurkan till oss är en mycket tjock hud som är lika svår att bita igenom med tänderna som huden på en melon eller tunnhudad vattenmelon.
Det är av den anledningen att många tror att det mesta av produkten efter rengöring kommer att gå in i soporna, bara en liten del av massan kommer att förbli, vilket inte täcker kostnaderna.
En viktig fråga är vilken smak som har hornmelon. Kivano har en speciell smak som inte kan identifieras med någon välkänd frukt, precis som om du först försökte en banan och försökte jämföra den med vad den kunde växa i en grönsaksodling. Generellt sett har frukter en tillräcklig mängd fukt och en söt och sur smak som släcker törst väl. Efter att ha provat det för första gången kommer du att känna likheten med gurka, melon, banan och lime, men varje person har sin egen analogi, så i det här fallet beror allt på en subjektiv åsikt.
Fröberedning före plantering
Före såning bör fröna blötläggas under en dag i en tidigare beredd lösning av natriummjölat. För att göra detta köper vi i ett specialiserat gödselmedel, som har ett identiskt namn (förvirra inte med kalium humant).
Du kan också använda gödselmedel "Epin-extra", vilket ger samma effekt.
Frösåning för plantor
Omedelbart bör det sägas att det är omöjligt att suga direkt i öppen mark även om du bor i södra breddgrader. Minns att på våren kan det finnas seriösa temperaturfall, det finns risk för att alla plantor omedelbart förloras.
Efter att fröet har svullit, ska det sitta på ett varmt ställe innan det plockas i 2-3 dagar. Även om detta steg inte är obligatoriskt, kommer det att öka risken för grobarhet.
Såning på plantor utförs i slutet av april - början av maj för att överföras till det öppna marken vid en tidpunkt då temperaturen inte faller under 10 ° C, och dess vibrationer har ingen stor amplitud. Att plantera frön bör vara i inköpen näringsämnen, lös jord. En liten enskild behållare används, vars diameter inte överstiger 10 cm.
Skötsel av grödor
Efter sådd kivano kommer vi att diskutera vidare odling hemma.
Förutom ovanstående måste du lossa marken och hålla jorden fuktig. Så du kommer att uppnå optimal tillväxt, vilket ytterligare gör att du kan få en skörd tidigare.
Plantera plantor på en permanent plats
Därefter diskuterar vi de subtiliteter som gäller att plocka afrikansk gurka i öppen mark. Vi anger det bästa stället och överväger de dåliga alternativen.
termer
Plantering utförs på 3-4 veckor, beroende på tillväxten och utvecklingen av plantor. Om du inte är säker på att tillräcklig temperatur kommer att bibehållas på natten, så dyka fröplanter under filmen eller in i växthuset.
Platsval
Kivano kräver en stor mängd utrymme, eftersom det har accelererat tillväxt och "kryper bort" ganska snabbt. Men som en vanlig gurka kommer den inte att hindras av ett stöd, så att det är lättare att montera produkter.
Landningsmönster
Den optimala passformen anses vara sådan, om den är 1 kvadrat. m. det finns inte mer än två buskar. Standardplockningsschemat är 40x35 cm.
Hur bryr du sig om afrikansk gurka
Låt oss nu prata om vården av afrikansk gurka i det öppna fältet. Låt oss diskutera de viktigaste punkterna som buskarnas produktivitet beror på.
Vattning, luktning, lossning
Vattning. Tänk inte att om växten kommer från Afrika betyder det att det är nödvändigt att "ordna" Sahara i trädgården. Under sådana förhållanden kommer kivano snabbt att dö, och du kommer att slösa din styrka förgäves. Vattning bör vara minst 2-3 gånger i veckan, om det inte är väldigt varmt ute.
Om solen bakar på ett sådant sätt att jorden spricker, vattnar vi den dagligen, kontrollerar jorden nära buskarna för fuktighet med en pinne eller speciella elektroniska apparater. Tänk på att vattning utförs före soluppgång eller efter solnedgång, annars kommer anläggningen att drabbas av sådan bevattning.
Ogräsrensning. Var noga med att ta bort alla ogräs i området där grödan växer. Glöm inte att för att bilda grön massa kräver kivano en stor mängd mineraler och näringsämnen som drar ut ogräset ur marken.
Lossning. Lossning ger dig möjlighet att ge rötterna tillgång till syre. Det är nödvändigt att genomföra det när jorden är täckt med en skorpa. För detta är tidigt på morgonen eller kvällen bättre lämpad. Under dagen kan du inte göra det, annars kommer dina åtgärder att leda till förångning av en stor mängd fukt från jorden.
Klämma undan
Om du odlar en hornmelon som inte ingår i en prydnadsväxts roll, är nippning ett obligatoriskt steg. Var noga med att nypa sideskotten, annars påverkar volymen av grön massa fruiting. Vi bildar buskar så att de ser ut som en cirkelform eller, om så är tänkt, sträckt in i en kontinuerlig linje.
Hilling
Det är dock inte en viktig del av vården, om jorden överhettas starkt under dagen, eller är lika överkylande så mycket under natten, så skulle det inte skadas för att hälla för att skydda rötterna från överhettning eller överkylning.
Hilling hjälper också till att behålla fukt i marken, vilket är särskilt viktigt för sydliga breddgrader, där sommaren är mycket het.
Top dressing
Toppdressing utförs på obligatorisk basis, och inte bara organiskt material utan även "mineralvatten" måste tillsättas för att säkerställa snabb tillväxt och behovet av grön massa. Från organiska kan infusionen av mullein, kycklinggödsel eller gräs. Av mineralgödselmedel är det bättre att föredra de komplexa, som inkluderar NPK-komplexet.
Garter bälte
Om du använder ett stöd, kan du vertikalt knyta upp huvudstammen av den typ av bi pollinerade gurkor. Så du kan lägga massan upp, spara utrymme. Du kan också använda ett gurka nät, vilket är bra för kivano.
Du kan göra utan en plagg, men i det här fallet kommer vinstocken att ta mycket utrymme, och när det odlas i ett växthus utan rånar, gör det säkert inte.
skörd
Frukt börjar samla i augusti när de blir gula. I detta skede lagras de perfekt, men smaken är dålig, eftersom de smakar som övermogna gurka. För att få de mest utsökta frukterna måste de klippas just nu när de blir ljusorange. Du behöver inte vänta på att samla ett stort antal frukter samtidigt, eftersom det kommer att sakta ner bildandet av nya.
Efter skörd, "horned agurker" förvaras i högst sex månader utan frysning eller placering i kylskåp.
Hur man äter kivano frukt
Pratar om hur man odlar kivano, det är värt att nämna hur man äter denna frukt.
Som du kan gissa är skalen inte används för mat, vilket innebär att den måste tas bort. Den ätbara delen är dock så öm att den inte kan separeras från huden som en orange skiva. Därför skärs frukten i två delar, och geléliknande "fyllning" väljs med en sked. Sedan kan det saltas eller sötas, läggas till olika rätter. Om du gillar smaken av frukten kan du använda den utan att blanda med någonting.
Detta avslutar diskussionen om en intressant "bror" av gurka, vilket är lämpligt att växa inte bara för försäljning, men också för personligt bruk.Det är värt att komma ihåg att alla de beskrivna reglerna måste följas för att få en bra skörd, som skiljer sig inte bara i smak, men också i kroppens användning.