Användbara egenskaper av purjolök

Purjolök är en av de mest odlade och spridda unika växterna, som alla vet om de mirakulösa egenskaperna. Denna växt är nödvändigtvis närvarande i kosten hos människor som bryr sig om hälsan.

  • Sammansättning (vitaminer och spårämnen, kalori)
  • Purjolök i medicin
  • Purjolök i kosmetologi
  • Purjolök
  • Skada och kontraindikationer
  • Intressanta fakta om purjolök

Sammansättning (vitaminer och spårämnen, kalori)

Purjolök är extremt rik på näringsämnen. Denna tvååriga växt med kryddiga och aromatiska egenskaper tillhör Onion-familjen.

Vet du Det troliga hemlandet av purjolöket antas vara det östra Medelhavet.
Ur lök särskiljas denna typ av lök genom bristen på lök: I stället representeras dess slut med en förtjockad stam, i vilken ligger hela dess näringsrikedom. Det finns två typer av purjolök: sommar och vinter. På sommaren finns tunna och långa stjälkar, på vintern har de en kort tjock form. Denna växt fungerar som en krydda med en trevlig, lätt söt, mild smak, kännetecknad av en karakteristisk lukt på grund av dess essentiella eteriska oljor innehållande svavel.

En betydande mängd kalium i dess sammansättning gör purjolöket en diuretikum.Det är också rik på natrium, fosfor, magnesium, kalcium, järn, vitaminer B2, B1, C, E, PP, A, innehåller folsyra, socker och protein.

Andra typer av lök: löklök, gräslök, grön, röd, lökbatun, sjalot, indisk.

100 gram av en växt innehåller 2 gram proteiner, 8 gram kolhydrater, absolut inga fetter och resterande 88 gram är vatten.

Kalorivärdet för denna produkt är 33 kilokalorier per 100 gram. Denna speciella anläggning i sin kemiska sammansättning innehåller många komponenter: alla tillsammans har en stor fördel för den normala funktionen hos människokroppen.

Det är viktigt! Ett hundra gram purjolök uppfyller mer än 30% av det dagliga kravet på vitamin C och A. Det kännetecknas också av en unik funktion: när denna växt lagras minskar inte mängden C-vitamin det men ökar tvärtom. Därför är konsumtionen av denna lök på våren särskilt värdefull.

Purjolök i medicin

Denna typ av lök kan förbättra gallblåsans aktivitet, lever, kan hjälpa till med reumatism, gikt. Det återställer vitalitet med trötthet, depression, fysisk utmattning, hjälper till med sömnlöshet.Denna växt fyller kroppen med essentiella näringsämnen för brist på vårmottagning, hjälper till att återställa kardiovaskulär aktivitet och undviker ateroskleros, särskilt i kombination med honung.

På grund av det ganska höga järninnehållet i dess komposition bidrar det till framställning av hemoglobin, som kan bota anemi nästan oberoende, utan medicinering. Dess egendom är högt värderad för att ha en fördelaktig effekt på en persons förmåga att memorera och assimilera information samt att öka koncentrationen av uppmärksamhet och det allmänna minnet. Människor av mentala arbeten och äldre bör särskilt uppskatta denna egenskap.

Folsyra, som är närvarande i lekorré, är oumbärlig under graviditeten, eftersom det är hon som kan förhindra patologi i barnets prenatala utveckling. Dessutom har växten en antimikrobiell effekt som hjälper till med inflammation i urinvägarna, artrit, sjukdomar i övre luftvägarna och förkylningar.

Även i onkologi har det visat sig att purjolök kan sakta ner utvecklingen av cancerceller, tumörer, särskilt i äggstockscancer hos kvinnor och prostata, vilket är användbart för män. Det är också extremt användbart för försämringen av synen. Phytoncides lök kan kämpa även med allvarliga virussjukdomar. På grund av svavel i sammansättningen är gröna lök väldigt användbar vid olika sjukdomar i lederna. Lök har också antiallergiska effekter. Det renar också blodet, när det appliceras, läker den mekaniska skadorna på människans hud snabbare och immuniteten ökar också, kolesterol minskar om löken systematiskt ätas.

Vet du Speciellt purjolök värderas i Kina för sin hosta, antipyretiska, antibakteriella, expektorativa och antifungala egenskaper. Dessutom har kineserna länge använt den positiva effekten av denna lök för att lugna nervsystemet, och även använda det för att lindra matsmältningsbesvär.

Purjolök i kosmetologi

I modern kosmetologi har länge uppskattat alla de fördelaktiga egenskaperna hos purjolök. Baserat på det förbereder de mirakulösa ansiktsmasker, som har blivit en ren, naturlig, mjuk och harmlös skalning för huden. Även fördelaktiga sådana masker verkar på håret och aktiverar deras tillväxt. Denna lökgruel gjord av färsk grönsak gnids i rötterna, vilket resulterar i en magnifik utsikt över silkeslen hår, där det inte ens finns en antydan av mjäll. Fräsklökvilja förbättrar även naglarna, stärker dem. Verktyget appliceras på naglarna, inslagna i en film och vänta i en halvtimme. Efter några sådana förfaranden blir ett positivt resultat tydligt synligt.

Bakad lök hjälper till vid behandling av majs. Men gruel färsklök, kommer också att hjälpa till att bli av med problemet.

Det är viktigt! Riven frisk purjolök kan hjälpa människor som vill bli av med fräknar och pigmentfläckar som drabbas av oattraktiviteten. Noterade också att lök hjälper till med solbränna.
Denna växt verkar kunna hjälpa till med något kosmetiskt problem.

Purjolök

En av de fantastiska egenskaperna hos purjolök - förmågan att på ett fördelaktigt sätt påverka alla metaboliska processer i kroppen, som tillsammans med ett mycket lågt kaloriinnehåll och en absolut brist på fett i kompositionen blir oumbärlig för människor som vill gå ner i vikt - äta purjolök och gå ner i vikt. Ät regelbundet en sådan fantastisk växt, lägg till en mängd olika rätter, och resultatet kommer inte ta lång tid. Inte bara går kilorna,men också hälsan förbättras: peristaltiken ökar, kroppen fylls på med användbara mikroelement och vitaminer, mag-tarmkanalen förbättras, metabolismen återgår till normala, tack vare kalium i lökens sammansättning normaliseras vattensystemet.

På grund av deras låga kaloriinnehåll använder dietetiker ofta morötter, krusbär, gurkor, medlar, nektariner, vattenmeloner, bröstspiror, bönor, ananas, yoshta och citron.

Krom i lök hjälper till att minska aptit och begär för sötsaker. En stor mängd dietkalorier med låg kalori kan du snabbt känna sig mättad. För att kunna gå ner i vikt från lök kan du laga många olika rätter (sallader, soppor, som en del av bakade grönsaker), vilket gör att du inte kan känna något obehag när du använder det, utan bara nöje.

Om det finns ett val mellan välsmakande men inte mer, mat och purjolök, vilket inte bara är gott, men också användbart, och kanske till och med olika, så är det rätta beslutet självklart. Vi får inte heller glömma att när man äter purjolök lämnar kroppen inte bara extrakvot utan också onödiga toxiner, slagg och andra skadliga ämnen.

Skada och kontraindikationer

Men inget i vår värld är perfekt, och även en sådan fenomenal produkt med dess fördelaktiga egenskaper som purjolök har dess nackdelar, kontraindikationer och skadliga egenskaper.

Om du överdriver det med att äta purjolök för mat, då kan du inte ge bra, men skadar hälsan och för hela kroppen. Överdriven entusiasm för denna växt kan öka trycket, surhetsgraden i magen och återigen störa matsmältningssystemet.

Det är särskilt nödvändigt att överge användningen av lök för personer som lider av akut inflammation i magen eller duodenalsåret, eftersom genom att stimulera växtens surhet kan det ytterligare skada matsmältningsorganen. Det bidrar också till en minskning av blodsockernivån, vilket absolut inte är nödvändigt för personer som redan har en ganska låg takt. Lök kan vara ett skäl för att överge modermjölken om en kvinna som ammar konsumerar det: barnet kan helt enkelt inte tycka om smaken av sådan mjölk. Eteriska oljor i lök kan öka svettning, vilket inte alltid behaga en person som är på en allmän plats.

Intressanta fakta om purjolök

Många intressanta fakta är kända för purjolök: ofta blir det oklart var sanningen är och där fiktion eller utsmyckning av verkligheten.

I kombination med selleri användes lök flera hundra år sedan för att öka sexuell lust. Tack vare denna växt fyllde byggarna av pyramiderna sin vitalitet och behöll det i gott skick, som de gamla skivorna visar. Prejkar kommer från Egypten och Mesopotamien, där den startades under andra årtusendet f.Kr. Uttalanden om traditionell medicin säger att du bör lukta en båge när du har huvudvärk, och det kommer att passera.

Vet du Purjolök är den nationella symbolen för Wales, en av kungariket i Storbritannien. I England finns en klubb som kallas Leek Society.

Purjolök är den mest värdefulla produkten som, om den används ordentligt, kan vara nyckeln till ett vackert utseende och utmärkt välbefinnande. Alla de mest användbara växer bara i sitt hemland.

Titta på videon: Kaija Koo - Päivä kerrallaan (2012) (Mars 2024).