Hemligheter om att odla broccoliekål i det öppna fältet. Tips för korrekt vårdfoto

Även om broccoli inte är så känd som sina grannar är blomkål och vit, men det är också mycket användbart, men har också intressant smak och lågt kaloriinnehåll. Den kan användas i olika sallader och i många andra recept.

Broccoli är en årlig vegetabilisk växt av kålfamiljen. Den vanligaste sorten har mörkgröna tränare, täta samlade blomställningar och tjocka saftiga stjälkar. Det liknar en blomkål, men bara huvudet har en grön eller lila färg. Broccolakål har redan lyckats vinna hjärtat och uppmärksamhet hos älskare och finsmakare för att odla ätbara växter hemma. Tänk på hur och när du ska plantera broccoli, vilken typ av vård det behöver.

Funktioner av odling av grönsaker

Plantering av broccoli är mest gynnsam för jorden efter gurkor, potatis och andra stora grödor.

Anläggningen utmärks av sin enkelhet, därför att ta hand om honom är ganska enkel. Men trots detta är broccoli mycket krävande på belysning och fukt.

Funktioner av växande broccoli:

  • Var växer en grönsak bättre? Enligt experter är den bästa marken för broccolaskål en blandning av gräsmark, sand och torv. Det är inte rekommenderat att använda det gamla landet från trädgården, eftersomhon kan smittas med hennes svarta ben och smittar växten.
  • Ripeningskålhuvud bäst hålls borta från solljus, annars kommer de att få ett obehagligt och osjämt utseende. De behöver inte riktigt ljus på grund av minimal känslighet för höga och låga temperaturer.
  • Som nämnts ovan bör grönsaken vattnas väl. Men vid all nödvändig åtgärd är det risk för infektion med ett svart ben och nedbrytning av rötterna vid bristande överflöd av fukt, och vid brist är plantans huvuden liten och trög.

    Det rekommenderas inte att plantera broccoli tidigare än 4 år på samma platser.

Skillnader i avel från andra medlemmar av kålfamiljen

Broccolikål kan ofta vara förvirrad att smaka med färg, men det är mer fruktbart. Efter att huvudet har tagits bort i mitten bildas en ny gröda på sidoskotten. Till skillnad från blomkål behöver broccolihuvud inte en stor skugga, det räcker för att täcka dem med ett trasigt blad. Vid tidpunkten för bildandet av huvudet är det bättre att minska mängden vatten.

Broccoli är också lättare att tolerera värme och kyla, det kan odlas på vilket land som helst. För normal utveckling av stora hovar behöver du en minsta mängd kväve, en tillräcklig mängd fosfor och kalium, samt bra belysning.Den växer på kortare tid, motsatsen till andra arter, ripar huvudet snabbare.

foto

Nedan på bilden kan du se hur broccoli växer:



Var och hur mycket frö säljs?

Broccoli frön kan beställas och köpas på frön här butiken, priset på intervallet varierar från 11 till 48 rubel. Moskva, Zvenigorodskoe motorväg, 9/27. Också tillgängliga är frön i St. Petersburg.

Du kan också beställa i centrum för online-handel "regmarkets", också ett stort sortiment av valfri, både vad gäller pris och produktivitet. Om köpet är planerat i en vanlig butik, kan du, som ett alternativ, titta på adressen med sökning och välj lämplig i närheten.

Jämförelse av frön av olika sorter

Det finns tidiga mogna sorter av broccolikål, och det finns hybrider som erhålls genom att slå samman viktiga sorter. Fröer av en tidig mogen sort är lämpliga för landning nästa år. Den konsumeras endast i rå eller konserverad form. Nackdelen är att dessa sorter inte är mycket fruktbara och inte lämpliga för långvarig lagring. Broccolihybrider är inte lämpliga för plantering av nästa gröda..

Praktiskt taget ingen skadedjur. I jämförelse med den tidiga mogningen är den mycket mer produktiv.Bildandet av frukterna förekommer tidigare, kan lagras längre.

klassVäxande mediumtidviktproduktivitetegenskaper hos
Batavia F1Öppen mark och växthus95-1020, 6-22,6Bära frakt
Vyaruc växthus65-750,2-0,32,9Motståndskraft mot negativa temperaturer
Lockigt huvudÖppen mark och växthus80-950,5-0,62,4-3,6Sjukdomslängd
Stromboli F1Öppen mark och växthus65-7012,5-3Motståndskraft mot bakterier
Unga F1 Öppen mark och växthus60-650,21,3Högt innehåll av β-karoten och C-vitamin

Hur väljer man det bästa?

Det framtida utbytet av broccoli beror på vilken typ av utsäde som väljs. Du måste också fortsätta från vilken tid på året landningen kommer att äga rum.

Odling av broccoli från frön börjar i första halv mars - det är då att frön från broccoli sås på plantor.

Det är möjligt att suga broccoliekålfrön via transportörsmetoden, i flera termer varannan vecka till mitten av juni, men sedan slutet av april har broccoli blivit planterad på ett frölöst sätt direkt i marken.

Broccoli har olika sorter och kålhybrider, men vilka är bäst? Du kan välja broccoli på 2 viktiga sätt.:

  1. Var uppmärksam på tidsintervallet för modningsvarianter.Hybrider kommer till beredskapsstadiet i 50 dagar, den sena tiden av mogning är 140 eller flera dagar. Därför rekommenderas det starkt att stoppa urvalet på tidiga mogna sorter för förhållandena under en kort tid på året.
  2. På avkastningen. Från 1 meter av planteringsområdet kan samlas upp från 1 till 4 kg frukt, i vissa fall även 7 kg, beroende på kvaliteter och egenskaper hos sorter.

När man planterar och vad beror det på?

  • Om du räknar med att skörda i juni är det mest fruktbart att börja såja i andra halvåret eller i de första dagarna i april.
  • Om plantorna genomfördes i mars, transplanteras den först till ett växthus och sedan till sängarna.
  • April plantor skickas omedelbart till den öppna marken.

Det bör noteras att tiden för plantering av broccoli väljs ut på kvällen, på en mulet dag.

Hur växer man i landet - steg för steg instruktioner

Rassadny sätt

Denna metod är enkel eftersom du bara behöver fröa fröna. Först väljs de största. Cirka 35 - 40 dagar innan landning på marken. Vanligtvis sitter de i lådor med jord eller i växthus, till ett djup av ca 1 cm och med ett avstånd mellan hål på 2,5 cm.

Många trädgårdsmästare sprinkla aska, lime eller dolomitmjöl på vald mark innan sådd för att ge väsentliga mikroelement. Och gräva sedan upp det. Använd humus och mineralgödselmedel. Före planteringen är det nödvändigt att befrukta jorden med kompost med beräkningen av 1 hink per 1 kvadratmeter. m. Temperaturen på mediet där fröna kommer att utvecklas bör vara lika med 20 grader. Därefter kan temperaturen minskas till 15 grader, stabilt bibehålla den före avstigning.

Vattning krävs bra, men tillåter inte glut, eftersom Detta kan leda till utveckling av svarta ben. De första skotten av frö som växer i växthuset, går redan efter 10 dagar vid en temperatur av 10 grader.

Vid en temperatur på mer än 10 grader visas de första skotten efter 3-4 dagar. Efter 1,5-2 veckor kan du redan se 3-4 löv. Under denna period sitter de i enskilda behållare, eller direkt i växthuset, om temperaturförhållandet tillåter detta. Hålets djup ska vara ca 25 cm, och avståndet mellan landningarna ska vara minst 40 cm.

Ett sätt att transplantera plantor:

  1. att börja förbereda sängen (du måste gräva upp sängen, gödsel med humus, 30-40 g för varje buske);
  2. om några veckor att genomföra kalkning för att minska jordens surhet;
  3. tillsätt kompost (10 l / m²) för att bibehålla en sval temperatur;
  4. 10,15 cm växter kan börja transplantera i trädgården;
  5. pour;
  6. gräva hål 8 cm djupt (jorden ska nå bladnivåerna);
  7. det är nödvändigt att nypa av huvudrot lite för att därefter uppnå ett bra rotsystem;
  8. i slutet häll vattenbrunnen.

Neutral och lätt alkalisk jord är utmärkt. Såsom jorden för sådd kan beredas enligt följande: Blanda sanden med torv och torv, lägg ner kalksten längst ner. För att desinficera marken behöver du utföra följande steg:

  1. värm upp marken några veckor före sådd;
  2. 24 timmar före sådd för att förhindra det svarta benet, häll jorden med manganvätska.

Planterar direkt i jorden

Redan i maj, i skick av varmt väder, kan broccoli frön planteras av icke-plantor. På samma sätt marken bearbetas och förbereds. Bör planteras i vått och befruktat jord. Efter utseendet på 2-3 lämnar behöver du gräva skotten, avståndet mellan buskarna ska förbli ca 40 cm.

Hur bryr du om grödor?

I vården av broccoli ingår i första hand vattendjur, varje dag eller varannan dag.Efter bevattning är det nödvändigt att lossa jorden. För att fukta miljön kan du använda en spray. Urea kan användas som första toppdressing, för detta läggs 2 matskedar till 1 hink, cirka 15 buskar.

Två veckor senare utförs den andra utfodringen, du kan blanda gödseln med vatten (1.4). Den tredje förbandet utförs när blomställningarna börjar mogna med en lösning av superfosfat (även 1 bordssked för 1 hink).

Ytterligare vård av växten:

  1. inspektion av växter (avlägsnande av dåliga löv etc.);
  2. kemisk behandling (för förebyggande av sjukdomar och skadedjur);
  3. lossa jorden
  4. vattning som torkning;
  5. utvinning av drabbade växter;
  6. luftande växthus.

skörd

Efter 3 månader, när knopparna har fullmognat, men ännu inte öppnat, skär de av huvudhuvudet med en del av huvudstammen, vars längd ska vara 15-20 cm.

På grund av värmen, om broccolihuvudet inte mörknar öppnar de snabbt. Därför rekommenderas att skörda var 2-3 dagar och under dåligt väder - var 7-10 dagar.

Den närmande skörden kan bestämmas av avtagna blomställningar som blommar mycket nästa dag.Tidig insamling är lämplig för lagring under relativt kort tid (flera dagar), medan höst är lång. Glöm inte att vissa sorter av broccoli mognar och sidoskott. Snabbare börjar de att bilda efter att ha klippt de viktigaste.

Därför kan de fortsätta att ta hand om och få stora huvuden. När de växer upp - de är också avskurna.

Sjukdomar och skadedjur

  1. blomning:

    • icke-iakttagande av planteringsdatum (tidig avstigning);
    • otydlig skörd
    • otillräcklig vattning eller brist på det.
  2. peronosporosis:

    • hög fuktighet, det vill säga överdriven vattning av växter;
    • Andra aspekter av vädret som bär ökad luftfuktighet.
  3. Svamp sjukdomDu kan bestämma det med blom eller bruna fläckar.
    • Kila - en sjukdom som bidrar till svampen. Om växten inte avlägsnas, fortsätter infektionen med svampen att växa.
    • Svart ben - som nämns i denna artikel, utvecklas på grund av hög luftfuktighet och är också en svamp sjukdom. Därefter dör växten.
    • Altern. Ett tecken på denna nästa sjukdom som orsakas av svampen - svarta fläckar. Det är född i efterdyningarna av kraftiga regn och varmt väder.
    • Mealy Dew. Det kan hända på hösten, på bladen förefaller en raid i form av mjöl och stjärnfläckar. Anledningen till detta kan vara - dimma och brist på nederbörd vid varmt väder.
    • Ryggmosaik är en virussjukdom som sprider blödernas blad. Kan bestämmas av växtfördröjning och mosaikfläckar.
    • Slemhinnan bakterier. Orsaken till denna sjukdom är bakterier som helt enkelt dödar växten. Tecken - bladruttning, mjukgöringsstubbe.
    • Vascular bacteriosis är samma bakterie sjukdom. Det påverkar alla fartyg. Förekommer på grund av följande faktorer: fukt, uthållig nederbörd och skadedjur. Som ett resultat dör grönsaken.
    • Belle är en svamp sjukdom som skadar bladen och antenndelen. På samma sätt, med svart ringpunkt.
    • Kallbrand kallbrand. Sjukdomen manifesterar sig om fröet redan har infekterats. Ljusfläckar och svarta fläckar griper stammar, rötter och cotyledonblad.

Liksom alla andra grönsaker och frukter kräver broccolaskål också snabb omsorg, även om det är särskilt lustigt. Så, om du uppfyller alla krav på odling och vård, kan du få din minifabrik av broccolaskål till hands.