Datum är frukterna av dagpalmer. De har länge värderats för deras näringsbehov. Vi kommer att förstå deras kemiska sammansättning och potentiella fördelar för kroppen.
- Kalori och kemisk sammansättning
- Vad är användbara torkade datum
- För kvinnor
- För män
- Hur många datum kan ätas per dag
- Hur man väljer när man köper
- Hur man lagrar hemma
- Kontraindikationer och skador
Kalori och kemisk sammansättning
De är en kostprodukt på grund av deras höga kolhydratinnehåll (de är representerade av glukos, fruktos, sackaros). Kaloriedatum per 100 gram är 292 kcal. 
Förhållande b / w / y:
- proteiner - 2,5 g;
- fett 0,5 g;
- kolhydrater - 69,2 g
Dessutom innehåller de:
- dietfibrer - 6 g;
- aska - 1,5 g;
- mättade och omättade fettsyror - 0,1 g vardera
- organiska syror - 0,3 g;
- vatten - 20 g
Vad är användbara torkade datum
Färskt, hållbarheten för datum är mycket liten, och de tolererar inte transport, så de exporteras huvudsakligen i torkad form. Först och främst är det en produkt som gör att du kan leverera kroppen med snabb energi på grund av den stora mängden kolhydrater.
För kvinnor
Måttlig förbrukning av datum anges för viktminskning. Först ersätter de skadliga sötsakerna, och för det andra tar du bort överskott av vätska från kroppen. För kvinnor är dessa torkade frukter också fördelaktiga för deras fördelaktiga effekter på naglarna och håret - de blir starka, liksom huden - regelbunden användning av dessa torkade frukter ger det elasticitet.
Stora fördelar och under graviditet. Det viktigaste, än datum för gravida kvinnor, är användbart - det är viktigt att använda dem för förebyggande av anemi, från vilken många kvinnor lider i positionen, för en snabb återhämtning.Dessutom innehåller de oxytocin, som produceras av kroppen i början av arbetet och hjälper till att underlätta födelseprocessen. 
I de tidiga stadierna kommer datum att vara användbara med tanke på förekomst av folsyra i dem, vilket spelar en viktig roll för att lägga nervsystemet i fostret. Det är värt att notera att datum under graviditeten, förutom förmåner, kan skada kvinnans kropp. Du kan inte inkludera dem i kosten hos patienter med diabetes och störningar i matsmältningssystemet.
För män
Många datum är användbara och för män. De kan förstärka kardiovaskulärsystemet, aktivera hjärnan, göra kroppsspänningsresistenta, mer motståndskraftiga (det är lättare att tolerera både fysisk och psykisk stress). Alla dessa faktorer har en positiv effekt på styrkan, därför är dessa torkade frukter produkter som är nödvändiga för att upprätthålla människors hälsa. 
Hur många datum kan ätas per dag
Denna frukt är en användbar ersättare för välbekanta sötsaker och godis.De mättar snabbt kroppen och har samtidigt utmärkt smakdata, så det är viktigt att inte överskrida konsumtionshastigheten. Den optimala dagliga delen beaktas 10 datum. De bär den nödvändiga mängd vitaminer, element och näringsämnen.
Hur man väljer när man köper
För att de torkade frukterna får maximal nytta måste du välja en kvalitetsprodukt. Först av allt, när du köper, bör du vara uppmärksam på deras utseende. Färgen ska vara mörkbrun, med en matt yta. 
Glansig glans kan säga att frukterna behandlades glukosirap. Denna teknik används för att ge ett mer aptitretande utseende, liksom att gömma defekter på frukter och ge extra sötma. Bearbetas på detta sätt blir datumen mycket klibbiga.
Därefter måste du undersöka frukten på skalets helhet.Köp inte knäckt frukt. Detta kan indikera att de innehåller skadliga mikroorganismer eller insektslarver, såväl som brott mot torkningstekniken.
Ibland behandlas kemi med snabbare torkprocessdata. Därför är det värt att uppmärksamma sin lukt när man köper. De bör inte lukta som bensin eller annan kemisk lukt.
Kanderad frukt är också bättre att inte köpa. Detta är ett tecken på att lagrings- och transportreglerna har brutits (överdriven fuktighet) eller produkten är helt enkelt inte fräsch.
Hur man lagrar hemma
Om du har köpt för många torkade frukter, måste de vikas i en glasburk eller plastbehållare, tätt stängt med lock och förvaras i kylskåpet.
I kylskåpet vid en temperatur på ca 0 ° C kan de lagras i ungefär ett år utan att förlora användbara egenskaper. 
Kontraindikationer och skador
Användning av datum som överstiger den rekommenderade hastigheten kan leda till viktökning samt provocera diabetes. Du kan inte äta dem för personer som har ovanstående abnormiteter, liksom fruktosintolerans. Försiktighet bör tas till deras användning med benägenhet för karies, eftersom det höga innehållet av sockerarter påverkar tandemaljen negativt.
De är kontraindicerade hos personer med:
- magsår;
- kronisk gastrit
- kolit;
- enterit.
Som du kan se är användningen av datum för en kvinna och en mans kropp obestridlig, så du bör definitivt inkludera dem i din kost.
