Kategori: Mat

Potentilla White är en ganska sällsynt växt. Det finns bara i det vilda. Denna växt tillhör familjen Rosy, släktet Potentilla. I folket kallas det pyatipalnik, pyatipal, pyatiperstena. Fleråriga örter Potentilla växer i höjd från 8 till 25 cm. Roten är förtjockad, svartbrun färg.

De användbara egenskaperna hos olika växter har bevisats av våra förfäder många århundraden sedan, då de användes som basmedicin för en mängd olika sjukdomar. Inget undantag i detta avseende är pepparmint, som har en avslappnande och antiinflammatorisk effekt. Numera värderas denna växt för sin extraordinära arom och möjligheter (används i matlagning, medicin, parfymeri och till och med den alkoholhaltiga dryckesindustrin).

Persilja är en liten tvåårig växt som är medlem i paraplyfamiljen. Kulturen har vitaktiga eller gulgröna kronblad och dubbel- eller tri-pediferblad. Homelands persilja betraktas som Medelhavskusten. Persilja odlas i hela Europa, med undantag för Skandinavien.

Pepparrot - flerårig med en kraftfull rot, som äts som en kryddig kryddor. Pepparrot är en populär vegetabilisk växt, dess löv används i konserverings- och betningsprodukter för vintern. Applicera en växt och för medicinska ändamål. Kemisk sammansättning och kaloriinnehållet i pepparrot Användbara egenskaper pepparrot hälsofördelar för män Fördelar för kvinnor Fördelar för barn Recept för traditionell medicin: behandling av sjukdomar med hjälp av pepparrot Angina Atherosclerosis Astma Hypertensi

Ceps är förmodligen det mest önskvärda byte för många svampplockare. Det kan med rätta kallas svampkonungen, eftersom det präglas inte bara av sitt attraktiva utseende utan även av dess mycket höga smakkvaliteter, vilket gör den till en idealisk ingrediens för många rätter. Vidare kännetecknas vit svamp av ett antal användbara egenskaper som kommer att diskuteras nedan.

Barrskogar presenteras under sommarhöstens svampsäsong som en present i form av vackra svampar - smör. De är välförtjänta populära med älskare av "tyst jakt" för sin utmärkta smak och goda avkastning. Boletus svamp Sammansättning av boletus: kaloriinnehåll, näringsvärde, vitaminer och mineraler Användbara egenskaper bolett Användning av boletus i medicin Skadliga egenskaper hos boletus och kontraindikationer

Kryddiga grönsaker innehåller estrar och andra doftande ämnen. Vi erbjuder dig en svart kummin. Svart kummin är en tvåårig paraplyväxt, dess fördelaktiga egenskaper är obegränsade, även om det finns kontraindikationer att använda. De medicinska egenskaperna hos svart kummin är kända sedan antiken. Sammansättning av svart kummin Användbara egenskaper av svart kummin Användning av svart kummin i traditionell medicin För förkylningar och influensa Användning av svart kummin för huvudvärk Hur en väx

Chervil var känd inom våra breddgrader sedan antiken och de kallade det snacks, kerbel, kupyr. Det användes i mat och som ett botemedel. Idag fortsätter anläggningen att användas i traditionell medicin och matlagning, men dess användbara egenskaper har funnits på andra områden av mänskligt liv. Körvel (körvel): kemisk sammansättning och näringsvärde växter Användbara egenskaper körvel som det används i folkmedicinen Användningen av färsk juice körvel Hur man gör buljong körvel Hur användbar te f

Ginger är en unik representant för floran. Den används både i matlagning och medicin. Med oss ​​upphörde han nyligen att vara exotisk. Men denna växt är känd för mänskligheten i mer än två tusen år. I artikeln kommer vi att prata om kompositionen, egenskaper och effekter av ingefära på kroppen. Ingefära: Växtens kemiska sammansättning Användbara egenskaper hos ingefära Användbara egenskaper hos ingefära för män Användbara egenskaper hos ingefära till kvinnor Vad är ingefära användbart för barn A

Lagenaria är en välkänd växt av pumpafamiljen, som odlas i ett tropiskt och subtropiskt klimat. Lagenarias hemland anses vara Indien, Afrika och Centralasien. Denna pumpa är känd för man sedan antiken. På grund av att pumpan användes för tillverkning av rätter, fick den sitt andra namn - skål pumpa.

Den välkända salvia (eller salvia) är en av de äldsta medicinska växterna. Det spred sig i antiken, sedan i medeltiden, och var så populärt att salvia var speciellt odlad som en medicinalväxt. Sage är födelseplatsen för Medelhavet. Idag odlas den i många europeiska länder (främst i Italien och sydöstra Europa).

Sage är en ört som har varit känd för sina medicinska egenskaper sedan antiken. Hippocrates nämnde hans användbara egenskaper i hans skrifter. Inte sparad salvia muskotnöt och modern medicin. Extrakt från denna örthärdande inflammatoriska processer i huden och luftvägarna. I kosmetologi används den i stor utsträckning som ett antiinflammatoriskt och stärkande medel.

Namnet på plantans salvia på latin låter som salvia "salvere", vilket betyder - att vara frisk. De stora Hippokratesna talade om salvia med vördnad för det "heliga gräset", och de gamla grekerna hävdade att salvia är en växt som övervinner döden. Salvia (salvia) har många arter, och det är inte lätt att skilja vilken salvia som är medicinsk.

Aronia är svartfruktig, det är också svartfrönad bergaska - det är en busk eller ett träd med doftande sura söta bär, oerhört användbara i sina egenskaper. Chernoplodkas breda popularitet, trots sina fantastiska fördelaktiga egenskaper, mottogs relativt nyligen, bara för hundra år sedan, och beror den här växten till den stora ryska uppfödaren Ivan Michurin.

Mandarin är ett förgrenat grönblommigt träd med medelstorlek (upp till fyra meter i höjd) eller en buske. Citrusfrukter når sex centimeter i omkrets. Fruktens form är som en oblatt boll över och under. Fruktens hud är tunn, löst fastsatt på lobulerna. Frukten består av 8-13 skivor, saftiga och söta eller sura, söta i smak.

Syroacan vatochnik är inte på något sätt ansluten till Syrien, eftersom upptäckaren förvirrade honom med kutra, en Mellanöstern-växt. Denna växt kallas också mjölkgräset, och det är ett flerårigt. Syriac vatochnik tillhör Kutrov-familjen och har följande beskrivning: Växten växer upp till 2 m. Bladen är breda, liknar ett ägg i form och växer upp till 25 cm i längd och 12 cm i bredd.

Citron - en växt av släktet Citrus. Förmodligen framkom det som ett resultat av spontan hybridisering, och en lång tid utvecklades som en separat art, och först då tämdes den och omvandlades till en populär trädkultur (i Syd- eller Sydostasien). Idag är denna växt okänd i ett vildväxande tillstånd.

Jordodling med plana skär, där jordens lager inte vänds om och stubben bevaras och skyddar jorden från förväxling och torkning, har länge varit känd (i slutet av 1800-talet användes I. E. Ovsinsky med framgång). Samtidigt registrerades en ökning av avkastningen och en minskning av den mängd arbetskraft som tillämpades.

Pumpa honung, länge känd för sina fördelaktiga egenskaper, var en av hemligheterna för Kaukasus långlivare. Han blev en slags symbol för hälsa och fysisk styrka. Idag återvänder många människor till grunderna, med hjälp av denna produkt för helande. Vad är pumpa honung och hur man får honung Hur man får honung utan biet deltagande är du

Ledum rosmarin - en vintergrön busk giftig växt som tillhör lyngfamiljen. Ledum växer främst i Europa, Nordamerika och Asien. Växten har en starkt grenad struktur av buskar och når en höjd av högst 120 centimeter. Doften av vilda rosmarin buskar är mycket lik lukten av kamfer.